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Cebolla Frita Crujiente

Si eres un amante de la cebolla frita y te gusta comerla casi a diario. Con nuestra receta podrás disfrutar de ella de una forma totalmente diferente. Tan solo con 3 ingredientes tendrás un aperitivo muy sabroso que puedes incluir en cualquier plato como el arroz.

Es el ingrediente indispensable para los perritos calientes, tacos, patatas fritas y cualquier otro entrante que te guste. Además, son más saludables de las que venden en las tiendas, grandes superficies y supermercados.

En tan solo uno pocos minutos tendrás unas deliciosas cebollas crujientes. Puedes utilizar cualquier tipo de cebolla como las blancas o las rojas, todo dependerá de tu gusto. Puedes ir un poco más allá y hacerlas caramelizadas.

Ingredientes:

  • 1 cebolla grande
  • 1 cuchara de harina de trigo

Cómo hacer cebolla frita crujiente

Preparación:

  1. Lo primero que debemos haces es cortar y trocear la cebolla.
  2. Una vez troceada, la pasamos a un recipiente.
  3. Agregamos la harina, pero no olvides remover hasta que quede completamente integrada con la cebolla. Reservamos.
  4. En un sartén pondremos aceite a calentar.
  5. Cuando esté bien caliente deberemos de añadir la cebolla. No olvides remover frecuentemente.
  6. Cuando estén doradas las sacamos del sartén.
  7. Escúrrelas en papel de servilleta y sirve directamente.

Otras recetas que puedes hacer con cebolla: